MEDALLON SOLOMILLO CERDO/PANCETA
Ingredientes: solomillo cerdo (78%), panceta, hortalizas, caseinato de sodio (leche), maltodextrina.
Peso unid aproximado: dos medallones de 100g cada uno.
Unidades caja: 18 pack dos unidades
Modo de uso: Descongelar en frigorífico durante 24 horas. Dorar el plancha/horno hasta alcanzar el dorado deseado, asegurándose de que el corazón del mismo llegue a los 70ºC. Una vez descongelado consumir en 48 horas. No volver a congelar.
FICHA TÉCNICA SOLOMILLO CERDO